El Gobierno de Costa Rica informó que los productores del país podrán exportar piña fresca a Israel tras alcanzar un acuerdo bilateral.
El Servicio Fitosanitario del Estado firmó un acuerdo con el Servicio de Protección e Inspección Fitosanitario de Israel, tras varios años de intercambio de información sobre el cultivo de la piña y las plagas asociadas con ese cultivo, detalló el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
«Con base en las observaciones realizadas, concluyó recientemente el Análisis de Riesgo de Plagas que permitirá la importación de piña fresca procedente de las provincias autorizadas bajo un enfoque de sistema con el fin de minimizar el riesgo de plagas asociadas al producto», explicó el director del Servicio Fitosanitario costarricense, Nelson Morera.
Las autoridades locales indicaron que desde el 2017 se tiene un intercambio de información fluido y en el 2019 las autoridades fitosanitarias de Israel realizaron una visita a diferentes lugares de producción de piña para verificar las condiciones de producción, manejo del cultivo y las plagas presentes.
Durante el proceso, se contó con el apoyo de la Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña, del sector productivo de piña, así como de la Promotora de Comercio Exterior (PROCOMER).
«Según el acuerdo, habrá un periodo de prueba de seis meses para evaluar la capacidad del país para cumplir con los requisitos del enfoque de sistemas y proporcionar envíos libres de plagas reguladas por Israel», destacó Morera.
El proceso de enfoque de sistemas consiste en lugares de producción e instalaciones de empaque que deben estar registrados en el Servicio Fitosanitario del Estado y ser inspeccionados.
Estos espacios deben mantener un sistema de trazabilidad del producto y de registro de las actividades realizadas durante todo el proceso productivo, así como aplicar un manejo integrado de plagas y procedimientos operativos estándar en las instalaciones de empaque.
El Servicio Fitosanitario será el encargado de verificar el cumplimiento de lo indicado en el acuerdo durante todo el proceso y realizará la inspección previa a la exportación, así mismo las autoridades de israelíes harán otra inspección al arribo del producto a su país.
La piña es uno de los principales productos de exportación de Costa Rica con ventas por 1.014 millones de dólares en el año 2021. EFE