Si bien no hay una cantidad máxima de la Matzá que uno puede o debe comer durante la cena del Séder de Pésaj, los Sabios establecieron un mínimo necesario para cumplir con nuestra obligación ritual.
¿CUANTO ES EL MINIMO?
El tamaño de un mínima porción de comida es denominada por nuestros Sabios, kazayit, esto significa literalmente, “que sea aproximadamente, como el tamaño de una aceituna”. Tomando en cuenta que en los tiempos Talmúdicos las aceitunas eran un poco más grandes que las aceitunas promedio en nuestros días. Ahora bien, traducido a la Matzá esta medida equivale a un tercio de una Matzá normal cuadrada (12 g.). Y a un cuarto de una Matzá redonda, abodat yad (11 g.).
Esta medida, que originalmente es de volumen, se obtiene al pulverizar la Matzá y medir ese polvo en un recipiente de 1 onza líquida. Hay otros rabinos que sostienen que esta medida se debe calcular en peso y no en volumen. Y el tamaño de una mínima porción es de 30 gramos, lo cual es significativamente mayor cuando se compara con el volumen. Ya que por ejemplo, calculando en peso la porción mínima es una Matzá cuadrada entera. Consulte con el rabino de su comunidad.
¿CUANDO?
Durante las dos noches del Séder de Pésaj, debemos comer esta medida de Matsa 3 veces. La primera vez luego de la Berajá por la Matzá: Motsí/Matsá (de acuerdo a algunas opiniones, aquí se debe consumir 2 porciones de Matzá). La segunda vez, cuando comemos el Korej, el “sandwich de Matzá, Maror y Jaroset. La tercera vez cuando comemos el Afikomán, al final de la cena.
¿QUE MATZA?
Preferentemente, se debe comer esta noche Matzá Shemurá (ver aquí ) que es una Matzá que se prepara con harina supervisada para Pésaj dese el momento de la cosecha del trigo.
¿COMO?
En estas 3 ocasiones la Matzá se debe comer sentados reclinados sobre el lado izquierdo. Esta posición representa el clásico símbolo de la libertad y nobleza (ver aquí ).
Fuente:halaja.org