Desde que en el 2001 el presidente George Bush instituyó la tradición de la Fiesta de Janucá en la Casa Blanca, todos los años, el presidente en turno enciende las velas de la Menorah Nacional, este año es el último de la administración de Barack Obama.
La página oficial de la Presidencia ha publicado el siguiente video que muestra el enorme trabajo que implica volver Kosher toda la cocina de la Casa Blanca, ya que durante esta celebración, que ocurrió el pasado miércoles, toda la comida y bebida servida cumplió como todos los años con los más altos estándares de observancia Kosher.
El rabino Levi Shemtov, quien supervisa el proceso, la dijo a la revista Mishpacha que personal de los Marines o de la Fuerza Naval a sueldo de la Casa Blanca limpian los hornos, que luego se calientan a entre 250 y 300 ˚C.
Todas las superficies se limpian y hierven, y luego se envuelven en plástico autoadherente y papel aluminio.